Las Ventanas al Paraíso: Rosewoods Resort in Los Cabos behält zwei MICHELIN Keys

Las Ventanas al Paraíso, A Rosewood Resort, hat in der Hotelauswahl des MICHELIN Guide 2027 seine zwei MICHELIN Keys behalten. Das Resort bei San José del Cabo erhielt die Auszeichnung erstmals 2025, als der Guide zum ersten Mal Hotels in Mexiko auswählte, und hat sie seitdem gehalten. Der Zeitpunkt passt: 2027 feiert das Haus sein 30-jähriges Bestehen.

Wofür die zwei Keys stehen

In der Hotelauswahl des MICHELIN Guide kennzeichnen zwei Keys einen außergewöhnlichen Aufenthalt. Für Rosewood folgt die erneute Anerkennung in Los Cabos auf ein zweites starkes Ergebnis in diesem Jahr: Bei The World’s 50 Best Hotels 2026 belegte Las Ventanas Platz 25. Das Haus war 2025 auf Platz 44 in diese Liste eingestiegen, und der Sprung um 19 Plätze brachte ihm den Highest Climber Award ein.

Auszeichnungen ersetzen nicht das Wissen darum, was Sie sich von einem Aufenthalt wünschen. Zwei unabhängige Urteile so kurz hintereinander sagen jedoch etwas über Beständigkeit aus, und genau die verdient eine lange Reise an die Spitze der Baja.

Wo die Wüste auf das Meer trifft

Las Ventanas liegt im Süden der Baja, wo die Stille der Wüste in den Ozean übergeht. Mexikanische Handwerkskunst prägt das gesamte Resort, von Originalwerken führender Künstler bis zu handgefertigten Details. Es gibt 84 Suiten und Villen, darunter die Ty Warner Mansion als Aushängeschild, dazu 30 Rosewood Residences, jede ein Refugium am Ozean, das lokales Kunsthandwerk zur Geltung bringt.

Wer die Wüsten-Ratgeber von resortris kennt, findet hier eine andere Art von Wüstenresort: die karge Landschaft der Baja, mit dem Meer statt Dünen am Horizont. Die Fragen sind dieselben wie überall in der Wüste: wo mittags der Schatten fällt, welcher Pool der ruhigste ist und wie die Hitze des Tages Ihre Pläne bestimmt.

Fünf Restaurants und Bars

Die Küchen arbeiten mit Erzeugnissen von Land und Meer. Sea Grill ist das Restaurant direkt am Ozean, Árbol kocht mit asiatischen und indischen Einflüssen, die Tequila & Ceviche Bar kombiniert mexikanische Tequilas mit Ceviche, und La Botica ist eine Speakeasy-Bar für Cocktails.

Bei einem Aufenthalt von mehreren Nächten lohnt es sich, die Abende auf alle zu verteilen: der Grill am Ozean für ein langes erstes Abendessen, Árbol für einen Wechsel der Küche und die beiden Bars für einen Aperitif davor oder einen letzten Drink danach.

Ruhige Tage am Wasser

Die Tage hier sind auf Gelassenheit angelegt. Es gibt acht Pools, ein Spa, dessen Behandlungen und Heilrituale von mexikanischen Traditionen inspiriert sind, Yoga bei Sonnenaufgang und Ausritte am Strand. Erlebnisse im ganzen Resort erschließen die Kultur und die Naturlandschaft von Los Cabos.

Dreißig Jahre im Jahr 2027

Las Ventanas wurde 1997 eröffnet und hat seine Identität auf persönlichen Service und auf Erlebnisse gegründet, die in der Kultur Mexikos wurzeln. Das Team aus 700 Mitarbeitenden wird 2027 das 30-jährige Bestehen des Resorts feiern.

Planen Sie einen Aufenthalt, entscheiden Sie früh, welche Art von Tagen Sie sich wünschen: Zeit in der Villa am eigenen Pool, lange Mittagessen an der Wasserkante oder Ausflüge in die Landschaft rund um Los Cabos. Fragen Sie dann im Resort, welcher Pool zu Ihrem Rhythmus passt, und reservieren Sie die Restaurants, die Sie am liebsten ausprobieren möchten, schon vor der Anreise.

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